KAŽDÝ PÁTEK

SPECIÁLNÍ NABÍDKA

Na každý pátek pro Vás chystáme kromě stáleho meny také speciální nabídku. Těšit se můžete na donburi, yakisoba, bento, ramen, špízy yakitori, takoyaki, gyoza a mnoho dalšího.

Počet porcí omezen, v případě zájmu rezervujte na tel. 774 732 342 nebo do zpráv na FB/IG. Sledujte náše sítě nebo se přihlašte k newsletteru pro aktuální informace

PÁTEČNÍ SPECIÁL

22. 3. 2024

Chtěli byste zkusit jiné okonomiyaki,
než na které jste u nás zvyklí? V tom případě se zítra
zastavte na náš páteční speciál – HIROSHIMA
OKONOMIYAKI!
Okonomiyaki je placka, která se skládá z čerstvého
zelí, vývaru dashi a řasy kombu.
Čím je toto Hiroshima Okonomiyaki výjimečné? Jsou to
právě nudle, které se nachází uvnitř společně s
vepřovým bůčkem a sázeným vejcem.
Tradičně pak nesmí chybět Okonomi omáčka,
majonéza, řasa aonori a nahoře tančící katsobushi.
Doporučujeme rezervaci porce i místa!

MAIDO

JAPONSKÝ
STREET FOOD V OLOMOUCI

Výraz “Maido” patří k výrazům kansaiského dialektu a nejtypičtější použití je jako poděkování ve spojení “maido ookini”.

 

Přijďte poznat slavné okonomiyaki a další japonský soul food ze srdce gurmánské Ósaky. Vychutnejte si atmosféru japonské hospůdky izakaya, překvapte své chuťové buňky a objevte něco nového.

TRADIČNÍ POKRM

OKONOMIYAKI

Základem placky je zelí a poctivý vývar katsuo dashi z tuňáka a řasy kombu. Na vrchu je placka dozdobená nasládlou omáčkou, majonézou, sušenou řasou aonori a hoblinkami bonito ze sušeného tuňáka.

VARIANTY OKONOMIYAKI

V překladu znamená okonomi „co máš rád“ a yaki „smažený“, proto se do nich může dát téměř cokoliv. Klasická varianta – butatama – je s tenkými plátky křehkého vepřového. Mezi další oblíbené varianty patří krevety a další mořské plody, kimchi, mochi nebo také v hirošimské variantě nudle.

KŘEHKÉ VEPŘOVÉ

KREVETY

MOŘSKÉ PLODY

KIMCHI

MOCHI

KONTAKT

OTEVÍRACÍ DOBA

PO17:00 – 21:00
UT17:00 – 21:00
ST17:00 – 21:00
ČT17:00 – 21:00
11:00 – 22:00
SO17:00 – 22:00
NE11:00 – 15:00